| 51.19 | ||
| 0 | Número de empresas | 6925 | 
| 1 | Número de locales | 7071 | 
| 2 | Volumen de negocio | 56480 | 
| 3 | Valor de la producción | 55961 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 37166 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 38507 | 
| 6 | Gastos de personal | 10749 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 21275 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 3554 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 2731 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 9194 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 2672 |