| 51.18 | ||
| 0 | Número de empresas | 11707 | 
| 1 | Número de locales | 11959 | 
| 2 | Volumen de negocio | 131331 | 
| 3 | Valor de la producción | 120577 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 73408 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 72488 | 
| 6 | Gastos de personal | 20101 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 59369 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 13330 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 4598 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 15503 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 4894 |