| 51.16 | ||
| 0 | Número de empresas | 8948 |
| 1 | Número de locales | 9005 |
| 2 | Volumen de negocio | 55888 |
| 3 | Valor de la producción | 54878 |
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 41689 |
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 40977 |
| 6 | Gastos de personal | 4319 |
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 13827 |
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 1148 |
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 1614 |
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 10243 |
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 1421 |