| Comercio al por menor de pan y productos de panadería, confitería y pastelería | ||
| 0 | 1.Total ventas mayor y menor | 194057 |
| 1 | 1. a) Ventas al por menor | 245549 |
| 2 | 1. b) Ventas al por mayor | 125586 |
| 3 | 2. Compras para reventa | 337 |
| 4 | 3. Variación de existencias para reventa | 973 |
| 5 | 4. Margen comercial (1-2+3) | 241829 |
| 6 | 5. Volumen de negocio por otros concepto | 76609 |
| 7 | 5. a) Comisiones | 12728 |
| 8 | 5. b) Reparaciones | 37 |
| 9 | 5. c) Venta de productos terminados | 135031 |
| 10 | 5. d) Prestación de servicios | 15973 |
| 11 | 5. e) Otras actividades | 47201 |
| 12 | 6. Trabajos para inmovilizado | 0 |
| 13 | 7. Otros ingresos gestion | 156 |
| 14 | 8. Trabajos realizados por otras empresas | 1959 |
| 15 | 9. Variación de existencias de productos terminados | 84 |
| 16 | 10. Produccion (4+5+6+7-8+9) | 1356 |
| 17 | 11. Otras compras y gastos | 171 |
| 18 | 11. a) Compras materias primas | 0 |
| 19 | 11. b) Compras de otros aprovisionamientos | 83 |
| 20 | 11. c) Gastos arrendamientos y canones | 11390 |
| 21 | 11. c) I. Arrendamientos | 186 |
| 22 | 11. c) II. Cánones | 655 |
| 23 | 11. d) Reparaciones y conservación | 1301 |
| 24 | 11. e) Profesionales independientes | 124 |
| 25 | 11. e) I. Comisiones | 2979 |
| 26 | 11. e) II. Otros profesionales | 385 |
| 27 | 11. f) Transportes | 79566 |
| 28 | 11. g) Suministros | 92368 |
| 29 | 11. h) Otros gastos en servicios | 14273 |
| 30 | 11. i) Otros gastos de gestión | 3700 |
| 31 | 12. Variacion de existencias de materias primas | 4125 |
| 32 | 13. Valor añadido a precios de mercado (10-11+12) | 1857 |
| 33 | 14. Subvenciones oficiales explotación | 1923 |
| 34 | 15. Impuesto actividades económicas | 8240 |
| 35 | 16. Impuestos ligados a importación | 1959 |
| 36 | 17. Otros impuestos | 16487 |
| 37 | 18. Valor añadido al coste de los factores (13+14-15-16+17) | 683 |
| 38 | 19. Costes de personal | 2298 |
| 39 | 19. a) Sueldos y salarios brutos | 2592 |
| 40 | 19. b) Indemnizaciones | 895 |
| 41 | 19. c) Seguridad Social | 6441 |
| 42 | 19. d) Otras cargas sociales | 37 |
| 43 | 20. Excedente bruto explotacion (18-19) | 817 |