| 51.55 | ||
| 0 | Número de empresas | 3517 | 
| 1 | Número de locales | 5796 | 
| 2 | Volumen de negocio | 1306336 | 
| 3 | Valor de la producción | 284175 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 164962 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 161956 | 
| 6 | Gastos de personal | 74497 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 1167823 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 1049774 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 15162 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 19616 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 17558 |