| 51.43 | ||
| 0 | Número de empresas | 3942 |
| 1 | Número de locales | 6092 |
| 2 | Volumen de negocio | 1403641 |
| 3 | Valor de la producción | 435147 |
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 251073 |
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 247877 |
| 6 | Gastos de personal | 86080 |
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 1228558 |
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 1053060 |
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 22976 |
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 23627 |
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 21085 |