| 51.42 | ||
| 0 | Número de empresas | 5559 |
| 1 | Número de locales | 8374 |
| 2 | Volumen de negocio | 1155346 |
| 3 | Valor de la producción | 310802 |
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 170783 |
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 167451 |
| 6 | Gastos de personal | 68147 |
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 1039508 |
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 901455 |
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 17930 |
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 28617 |
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 24934 |