| 51.33 | ||
| 0 | Número de empresas | 2640 | 
| 1 | Número de locales | 3461 | 
| 2 | Volumen de negocio | 737094 | 
| 3 | Valor de la producción | 81108 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 24999 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 30836 | 
| 6 | Gastos de personal | 24419 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 760580 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 705492 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 12536 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 10599 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 8579 |