| 51.31 | ||
| 0 | Número de empresas | 9724 | 
| 1 | Número de locales | 14269 | 
| 2 | Volumen de negocio | 2715396 | 
| 3 | Valor de la producción | 681187 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 327335 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 349667 | 
| 6 | Gastos de personal | 218946 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 2432140 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 2085538 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 102360 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 124339 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 115819 |