| 51.23 | ||
| 0 | Número de empresas | 3351 | 
| 1 | Número de locales | 3958 | 
| 2 | Volumen de negocio | 445922 | 
| 3 | Valor de la producción | 52477 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 31581 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 33447 | 
| 6 | Gastos de personal | 6463 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 424208 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 403466 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 5460 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 6103 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 2742 |