| 51.11 | ||
| 0 | Número de empresas | 1431 | 
| 1 | Número de locales | 1476 | 
| 2 | Volumen de negocio | 20946 | 
| 3 | Valor de la producción | 18123 | 
| 4 | Valor añadido a precios de mercado | 11058 | 
| 5 | Valor añadido al coste de los factores | 11163 | 
| 6 | Gastos de personal | 3815 | 
| 7 | Compras y gastos en bienes y servicios | 10815 | 
| 8 | Compras de bienes y servicios para la reventaventaventa | 3863 | 
| 9 | Inversión bruta en bienes materiales | 789 | 
| 10 | Personal ocupado el 30-09-98 | 2459 | 
| 11 | Personal remunerado el 30-09-98 | 1433 |